Cocinero/a en Legazpi

Eskaintzaren deskribapena

Se necesita cocinero en la residencia en turnos de mañana o tarde de lunes a domingo con los descansos establecidos en la rotación.

Para empezar el día 15 de junio hasta 31 de octubre.

 ¿Cuáles serán tus funciones?

- Elaborar las comidas especificadas en los menús.
- Montar los carros de comida.
- Controlar la caducidad de los alimentos y realizar los pedidos necesarios para asegurar una correcta provisión.
- Utilizar adecuadamente los materiales, equipos de trabajo y productos, así como los equipos de protección individual (guantes, mascarillas, etc.).
- Realizar la limpieza de la maquinaria y utensilios (bandejas, hornos, freidora, extractores, etc.) y utilizarlos correctamente.
- Cumplimentar todos los registros y controles del APPCC, correspondientes a los procesos internos (elaboración de menús, control de temperaturas, recepción de pedidos, etc.).
- En general, realizar todas aquellas actividades no especificadas que se le pidan de acuerdo a su titulación y profesión.

Betekizunak

• Graduado escolar
• Carnet de manipulador de alimentos
• Conocimientos básicos de cocina

¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo?

Si quieres un trabajo donde marques la diferencia en la vida de las personas, esta es tu oportunidad.

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Envíanos tu CV y te esperamos con los brazos abiertos.

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