Investigador/a en Desarrollo de nuevos alimentos

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¡Seguimos creciendo! ¡Únete a Leartiker para formar parte de nuestro equipo y transformar el futuro de las empresas y la sociedad!

Buscamos una Persona para incorporarse al área de Diseño de Alimentos de Leartiker que, de la idea al mercado, desarrolla nuevos productos saludables y sostenibles con valor añadido a partir de materias primas locales de origen vegetal o animal. En concreto, serás parte del equipo de la línea de investigación de Fermentados, en la que desarrollamos procesos fermentativos para nuevos productos.
Tu objetivo principal será monitorizar y controlar en tiempo real parámetros clave del proceso fermentativo y reproducir a mayores volúmenes para evaluar su viabilidad de cara a ser transferidos a un entorno industrial.

Tu misión:

• Monitorizar y controlar en tiempo real parámetros clave del proceso fermentativo.
• Reproducir a mayores volúmenes para evaluar su viabilidad de cara a ser transferidos a un entorno industrial.
• Mejorar la operatividad y las sinergias de producidas a escala de laboratorio y piloto.
• Diseñar y ejecutar procesos de elaboración de alimentos.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido.
• Jornada flexible y modelo híbrido. Con el objetivo de promover y facilitar la conciliación, disfrutarás de un horario flexible y un calendario extraordinario. Además, tendrás la posibilidad de teletrabajar hasta un tercio de tu jornada. 
• Desarrollo profesional auténtico. Te acompañaremos en tus inicios y diseñaremos un plan de carrera profesional para que crezcas personal y profesionalmente en un entorno multiproyecto mejorando la ventaja competitiva de las empresas y la sociedad.
• Ser parte de un equipo jóven proactivo y dinámico que participa en la toma de decisiones.
• Cuidado de tu bienestar. Más allá de tu desarrollo profesional, te ofreceremos diferentes actividades diseñadas para cuidar de tu salud física y emocional como pilates y estiramientos, actividades en equipo o… ¡alguna que otra comidita!
• Copropiedad. Tendrás la posibilidad de ser una Persona Socia orgullosa de pertenecer al proyecto cooperativo Leartiker. Esa es nuestra esencia como Cooperativa sin ánimo de lucro perteneciente a MONDRAGON, primer grupo industrial vasco.
• Nuestra cultura, Aroma Leartiker: Formarás parte de una cultura donde prevalecen los valores de implicación, confianza, orientación al servicio, positivismo y rigor científico.

Aprovechamos para presentarte a Iratxe Olazaran, responsable del área de Diseño de Aliementos, a Shuyana Deba, investigadora del equipo de Alimentos fermestados, y a Borja Angulo, responsable de Personas, que te acompañará durante todo el proceso.

¡Te dejamos también los enlaces a nuestras redes sociales para que puedas echar un vistazo a nuestra actividad! LinkedInInstagramFacebookXYouTube

Somos una pequeña familia que está creciendo y nuestra misión es que Leartiker sea el mejor lugar del mundo para el desarrollo de las Personas que somos parte de este apasionante proyecto.

¿Ya sientes el Aroma Leartiker? ¡Vive la experiencia Leartiker!

Requirements

Para disfrutar en este equipo necesitarás:

• Máster Universitario en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ciencias gastronómicas, Microbiología y Salud, Química, Biotecnología, Ingeniería Química,  Food fermentation o similares.
• Dominio del Inglés, hablado y escrito.

Nos encantarás si...

• Eres doctor/a en Ciencie y Tecnología de Alimentos o similar.
• Tienes experiencia profesional previa en puestos similares. Pero, si no la tienes y te encaja la oferta, ¡no dudes en inscribirte!
• Tienes conocimiento relacionado con los procesos fermentativos, la seguridad alimentaria o el desarrollo de productos alimentarios.

Nuestro compromiso con la diversidad

La diversidad y la inclusión son principios básicos de Leartiker. En Leartiker hay igualdad de oportunidades y los procesos de selección se realizan siguiendo los criterios de transparencia y equidad, sin importar el género, origen racial, nacionalidad, ideología política, orientación sexual, identidad de género, edad o diversidad funcional. Valoramos y respetamos la singularidad de las personas. #TecnologíaparaPersonas

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